山药猪骨汤
今天天气不好,雨夹雪,家里有猪骨和山药,刚好用来煲汤,这么凉的天,有热腾腾的山药猪骨汤,真是幸福。
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食材
- 猪骨 400克
- 山药 350克
- 八角 1个
- 葱 1段
- 姜 2片
- 盐 5克
- 胡椒粉 1克
- 花椒 20粒
步骤
1. 食材准备好。
3. 冷冻的猪骨解冻,冲洗干净。
4. 放入开水中汆烫,水中加入花椒去腥增香,变色后捞出。
5. 猪骨分切成块。
6. 山药去皮。
7. 山药切块。
8. 取出压力锅内胆,放入八角和姜片。
9. 放入猪骨。
10. 放入葱片。
11. 放入山药。
12. 注入适合家人量的清水,选用压力锅煲汤功能键。
13. 时间到,山药猪骨汤完成。
14. 放入盐调味。
15. 放入胡椒粉增香。
16. 盛到碗里品尝,清香不油腻。
菜谱创建于:2020年11月22日 21:26