桂花黑糖酒酿水煮蛋
冬天了，一碗热呼呼的酒酿煮鸡蛋，特别的养人。
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食材
- 鸡蛋 1个
- 酒酿 3勺
- 红糖 1块
- 当归 5克
- 黄芪 4克
- 桂圆 5个
- 枸杞 15粒
- 核桃仁 2个
- 无花果 2个
- 干桂花 少许
步骤
1. 买的是古法黑糖哈。
3. 捞出沥干水分，，各种材料准备好备用。
4. 锅里倒入矿泉水，加入当归、黄芪。
5. 水开后，转小火再煮4.5分钟，熬出其药性，捞出。
6. 接着放入黑糖，喜欢甜加两块。
7. 煮到黑糖化开。
8. 打入鸡蛋。
9. 加入无花果慢慢煮。
10. 接着放入掰碎的核桃。
11. 继续放入桂圆。
12. 出锅前放入酒酿。
13. 搅拌均匀后再略煮一会。
14. 最后加入枸杞，好了，可以出锅了。
15. 最后撒上干桂花，开吃吧。
小贴士
- 配料的多少和种类，按自己喜欢口味来就好。
菜谱创建于:2020年11月16日 20:33
