番茄豆腐汤
瘦身减脂，是女人一生不停歇的事业。天气越来越凉，胃口也好的不得了，真担心肉肉正悄悄长回来喽哦😄来看看我的减脂大餐，汤鲜浓郁，饱腹又不会长肉肉，味道炒鸡香，喜欢的赶紧收起来哦
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食材
- 大个番茄 二个
- 豆腐 三百克
- 葱白 一小段
- 油 十毫升
- 盐 四克
- 味精 一克
- 芝麻油 五毫升
- 香葱叶 四根
步骤
1. 番茄冲洗干净外皮，在番茄的顶部，打十字花刀
2. 锅中水烧开，番茄放入锅中焯烫半分钟，捞出
3. 很容易就可以剥掉外皮
4. 豆腐切成小方丁，便于入味
5. 锅中加一克盐，给豆腐入个底味，焯烫至再次煮沸，捞出控水
6. 小葱白切葱花
7. 番茄切成小丁
8. 锅中油热后，煸香葱花
9. 放入番茄丁煸炒
10. 番茄煸炒至软烂
11. 加水没过食材，放入豆腐丁煮开
12. 加盐调味，煮到豆腐入味
13. 加味精提鲜
14. 出锅前，淋入芝麻油，提香，关火出锅。
15. 番茄汤浓郁鲜香，豆腐软嫩，味道好的不得了
小贴士
- 这种营养汤菜，需要番茄汤浓浓的，所以番茄要选大个的，番茄丁煮的烂烂的，汤汁才会很浓郁，盐的量请依据自己的口味调整
菜谱创建于:2020年11月17日 19:56
