番茄豆腐汤
番茄豆腐汤，味道鲜美，营养丰富！
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食材
- 老豆腐 一块
- 西红柿（番茄） 2个
- 鸡蛋 一个
- 葱 2根
- 盐，鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 油 适量
- 生菜 2片叶子
- 水 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 西红柿划“十”字，用开水烫2分钟
3. 豆腐切块
4. 葱切段
5. 烫好的西红柿剥皮
6. 切块备用
7. 起锅烧油，下入豆腐小火煎
8. 煎至表面金黄盛出备用
9. 锅里留底油，下入西红柿翻炒出汤汁
10. 加入适量的水，大火煮起来
11. 水开下入豆腐
12. 加入适量的盐
13. 加入适量的白胡椒粉
14. 加入适量的鸡精
15. 下入生菜
16. 淋入鸡蛋液
17. 撒上葱花翻动均匀即可出锅
18. 盛入碗中，番茄豆腐汤完成！
19. 成品图！
菜谱创建于:2020年11月16日 09:26
