番茄豆腐汤
今天跟大家分享一道超好喝的番茄豆腐汤，只需十分钟，做法简单到不需要什么厨艺，就算厨房小白也能轻松驾驭。喜欢的小伙伴赶紧试试吧！
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食材
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 金针菇 150克
- 豆腐 200克
- 蒜 2瓣
- 姜 1片
- 葱 1根
- 水 2碗
- 淀粉（调水淀粉） 2茶匙
- 水（调水淀粉） 半碗
- 盐 适量
- 香油 1勺
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 番茄去皮切成小块
5. 砂锅倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
6. 加入番茄，炒至出汁
7. 加入2碗清水
8. 等水煮开
9. 加入金针菇
10. 加入豆腐
11. 盖上盖子煮3分钟
12. 淋入水淀粉
13. 淋入蛋液
14. 煮至汤汁浓稠时，加入盐和香油调味
15. 撒上葱花即可享受美味了
16. 成品图
17. 图二
18. 图三
菜谱创建于:2020年11月16日 20:01
