番茄豆腐汤
番茄营养丰富，与富含植物蛋白质的豆腐一起炖汤，口味酸爽，十分开胃，是一道健康又营养的低脂靓汤。
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食材
- 番茄 1个
- 内酯豆腐 1盒
- 紫菜 20g
- 油 2勺
- 香油 半勺
- 盐 1勺
- 蚝油 半勺
- 葱花 少许
步骤
1. 准备好食材
2. 内酯豆腐切块备用
3. 紫菜准备好
4. 西红柿洗净，加开水烫一下
5. 被烫过的番茄很容易就剥掉外皮了
6. 剥皮后的番茄切小丁
7. 起油锅，加油烧热
8. 加入番茄丁
9. 高火快速翻炒
10. 一直炒出番茄油
11. 加入豆腐块
12. 轻轻翻拌均匀，撒入盐调味
13. 滴入蚝油提鲜
14. 搅拌均匀
15. 加半碗水
16. 投入紫菜
17. 翻拌均匀，淋入香油提香
18. 大火烧开，就可以关火起锅了
19. 美味的番茄豆腐汤就做好了
20. 成品图
21. 成品图
小贴士
- 番茄一定要去皮才好吃。
菜谱创建于:2020年11月16日 12:37
