番茄豆腐汤

番茄豆腐汤

这是我常常给大娃做的汤,配上米饭,有时还会加点青菜,天冷了,喝了身上热热的,很舒服

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食材

  • 番茄 2个
  • 豆腐 1块
  • 味极鲜 少许
  • 葱姜 适量
  • 香油 1勺
  • 香菜 适量
  • 葱花 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 少量

步骤

番茄豆腐汤,切点葱花

1. 切点葱花

番茄豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切小块

2. 豆腐切小块

番茄豆腐汤,西红柿切块

3. 西红柿切块

番茄豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

4. 鸡蛋打散

番茄豆腐汤,锅里放油

5. 锅里放油

番茄豆腐汤,加入葱花翻炒

6. 加入葱花翻炒

番茄豆腐汤,加入西红柿

7. 加入西红柿

番茄豆腐汤,西红柿炒至软烂,变形

8. 西红柿炒至软烂,变形

番茄豆腐汤,加水煮开

9. 加水煮开

番茄豆腐汤,加入豆腐

10. 加入豆腐

番茄豆腐汤,加入鸡蛋,一边加一边用筷子快速搅拌,打出蛋花

11. 加入鸡蛋,一边加一边用筷子快速搅拌,打出蛋花

番茄豆腐汤,加入少量味极鲜,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,葱花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

12. 加入少量味极鲜,盐,香油,葱花,香菜

番茄豆腐汤,出锅了

13. 出锅了

番茄豆腐汤,来一勺子不?

14. 来一勺子不?

小贴士

  1. 烧汤不要➕入太多盐和作料,清淡,能吃出食物原有的味道!
菜谱创建于:2020年11月22日 17:01

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