青椒炒杏鲍菇
青椒炒杏鲍菇是一道美食，口味不错，制作简单，主要材料杏鲍菇、青椒，我还加了豆干，、这道家常菜做法简单，也很下饭。
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食材
- 杏鲍菇 一个
- 油，盐，糖 适量
- 蚝油 一勺
- 豆干 两块
- 青椒 50克
步骤
1. 豆干清洗干净
2. 切小备用
3. 青椒去蒂去籽
4. 清洗干净
5. 切丝备用
6. 杏鲍菇清洗干净
7. 切成稍粗一点的丝
8. 热锅冷油放豆干
9. 煎炒一会盛出
10. 另起油锅下杏鲍菇
11. 炒至杏鲍菇变软放青椒翻炒几下
12. 放豆腐干翻炒
13. 放适量蚝油提鲜
14. 加入盐和糖
15. 翻炒入味即可关火
小贴士
- 调味品按自己口味增减
菜谱创建于:2020年11月30日 17:35
