青椒炒杏鲍菇
青椒炒杏鲍菇是一道美味热炒菜，杏鲍菇不仅营养丰富，还自带鲜美味道。
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食材
- 青椒 2个
- 杏鲍菇 300克
- 蚝油 1汤匙
- 酱油 1汤匙
- 葱 1段
- 八角 1个
- 红尖椒 2个
- 食用油 2汤匙
- 水淀粉 2汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 青椒切块。
3. 杏鲍菇切片。
4. 红尖椒切小段。
5. 水淀粉准备好。
6. 起油锅放入一汤匙食用油，油热后放入青椒翻炒断生后出锅备用。
7. 再起油锅放入食用油，爆香八角。
8. 放入杏鲍菇翻炒。
9. 放入葱片炒香。
10. 倒入酱油，翻炒均匀。
11. 倒入蚝油增鲜。
12. 翻炒均匀入味。
13. 倒入青椒翻炒。
14. 淋入水淀粉勾芡。
15. 放入红尖椒，翻拌均匀出锅。
16. 装盘食用。
菜谱创建于:2020年12月04日 21:24
