培根炒蛋
一道有肉有蛋有营养的快手菜，上班族下班到家，五分钟就可以开吃
159 菜谱
43 粉丝
13 关注
食材
- 培根 三片
- 鸡蛋 三个
- 料酒 五毫升
- 凉白开 三十毫升
- 油 五毫升
- 盐 一克
- 香葱叶 四小根
步骤
2. 美图秀一秀
3. 培根切寸宽片
4. 鸡蛋打入碗中，加入料酒，去腥提香，打散
5. 加入凉白开在继续搅匀
6. 加盐调味，搅拌至盐融化
7. 锅中加油，少去生油味
8. 放入培根翻炒至成熟，盛出
9. 锅中底油，开中火，加入蛋液
10. 快速推炒至凝固
11. 培根回锅一同煸炒片刻
12. 出锅装盘
13. 一道快手、美味的下饭菜
14. 上班族早餐、晚餐有肉有蛋、有营养的下饭菜
15. 再上一张图
小贴士
- 鸡蛋加料酒去腥增香，去掉鸡蛋的蛋腥气，加凉白开搅匀，鸡蛋滑炒出来口感更嫩
菜谱创建于:2020年11月30日 18:13
