培根炒蛋
先把培根炒出油，再加入蛋液的培根炒蛋，非常香！
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食材
- 培根 2片
- 鸡蛋 3个
- 鸡精 1勺
- 酱油 半勺
- 油 2勺
- 葱 少许
- 料酒 1勺
步骤
1. 培根取出解冻，之前买太多了，冰冻起来
2. 准备3个鸡蛋
3. 将培根切小片
4. 鸡蛋打入碗内
5. 小葱洗净
6. 将小葱切粒撒碗内
7. 撒些鸡精
8. 将鸡蛋打散
9. 准备料汁，酱油加小碗内
10. 加料酒
11. 加些开水，搅拌均匀
12. 锅刷上油，加入培根
13. 将培根煎出油
14. 加入蛋液
15. 大火
16. 快速翻炒
17. 蛋液凝固，加入料汁
18. 全程大火，迅速翻炒
19. 培根炒蛋
菜谱创建于:2020年12月02日 09:01
