培根炒蛋

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食材

  • 鸭蛋 2个
  • 培根 3片
  • 韭菜 一小把
  • 盐 几粒
  • 料酒 几滴
  • 生抽 少许

步骤

培根炒蛋,准备食材

1. 准备食材

培根炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切成小段

2. 韭菜切成小段

培根炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>斜切片

3. 培根斜切片

培根炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11'>鸭蛋</a>打入碗中

4. 鸭蛋打入碗中

培根炒蛋,加入盐，几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 加入盐，几滴生抽，料酒

培根炒蛋,充分打散

6. 充分打散

培根炒蛋,平底锅刷一层油

7. 平底锅刷一层油

培根炒蛋,倒入蛋液摊平

8. 倒入蛋液摊平

培根炒蛋,翻个面

9. 翻个面

培根炒蛋,蛋皮斜切片

10. 蛋皮斜切片

培根炒蛋,平底锅再刷一层油，放入培根煎

11. 平底锅再刷一层油，放入培根煎

培根炒蛋,一面煎熟翻另一面煎

12. 一面煎熟翻另一面煎

培根炒蛋,两面煎熟放入韭菜炒匀

13. 两面煎熟放入韭菜炒匀

培根炒蛋,加入少许生抽炒匀

14. 加入少许生抽炒匀

培根炒蛋,放入蛋皮

15. 放入蛋皮

培根炒蛋,炒匀即可

16. 炒匀即可

培根炒蛋,培根炒蛋成品图

17. 培根炒蛋成品图

菜谱创建于:2020年12月04日 12:29
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