培根炒蛋
培根与鸡蛋的神搭配,超级美味!
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食材
- 培根 2片
- 鸡蛋 3个
- 干木耳 少许
- 青椒 一个
- 葱 一根
- 料酒 一勺
- 蚝油 一勺
- 盐,鸡精 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 培根洗干净切块
3. 木耳泡发后洗干净切去根部
4. 青椒切丝
7. 搅拌均匀
8. 起锅烧油,油热倒入鸡蛋液
9. 待鸡蛋凝固,把鸡蛋炒散盛出备用
10. 锅里留底油,下入培根炒微焦
11. 下入葱白
12. 下入木耳翻炒片刻
13. 加入一勺蚝油翻炒均匀
14. 倒入鸡蛋翻炒均匀
15. 加入适量的盐调味
16. 下入青椒丝翻炒至断生
17. 下入葱叶翻炒几下
18. 加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅。
19. 盛入盘中,可以开吃了
20. 成品图!
21. 成品图!
菜谱创建于:2020年11月30日 09:36