网红薯片烤翅
在家窝太久闲不住～嘴太馋了～特殊时期想吃鸡翅却不敢点外卖～想想还是自己动手吧～这个烤鸡翅是非油炸的～外酥里嫩～超级无敌好吃滴～
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食材
- 鸡翅 10个
- 奥尔良腌料 25克
- 蚝油 10克
- 酱油 25克
- 孜然粉 2克
- 油 10克
- 玉米淀粉 80克
- 鸡蛋 2个
- 薯片碎 150克
步骤
1. 鸡翅清洗干净备用
2. 再用刀子把鸡翅划两三刀，这样做是为了让鸡翅更入味
4. 戴上一次性手套揉匀，静置至少两个小时，静置越久越入味噢
5. 两个小时之后将腌好的鸡翅裹满玉米淀粉
6. 再裹上鸡蛋液
7. 最后蘸满薯片脆
8. 将烤翅放在烤盘上，下面的烤盘垫张油纸或者锡纸
9. 然后送去烤箱中层上下火180度烤30分钟
10. 香到炸起来
11. 超级无敌好吃的烤鸡翅
小贴士
- 1⃣一定要腌制到位，越久越入味，这部是关键，如没有腌制会影响口感的
- 2⃣烤箱的温度仅供参考，因为每家的温度都不同
- 3⃣薯片啥牌子的都行，个人觉得乐事烧烤味的薯片做出来口感很好
- 4⃣调味料可以根据自己喜欢的口味去添加
菜谱创建于:2020年12月08日 16:36
