桂圆鸡蛋汤
天气忽冷忽热，今天又变凉了，煮碗桂圆糖水红枣鸡蛋汤喝，补气血又暖胃，长喝手脚也变得暖和了！
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食材
- 红枣 200克
- 蛋 5个
- 红糖 20克
- 桂圆 10个
步骤
1. 红枣清洗一下表面的灰尘。
2. 把红枣对半剪开有利于释放。
3. 鹌鹑蛋清洗干净。
4. 鹌鹑蛋放入锅里加适量的清水。
5. 开大火将鹌鹑蛋煮熟。
6. 煮好的鹌鹑蛋立马过凉水，剥起来方便。
7. 锅里加适量的清水，放入红枣。
8. 加入剥好的蛋桂圆。
9. 开大火炖煮半小时。
10. 加入红糖【也可以换成老冰糖】
11. 看那个红枣水颜色变深。
12. 红枣的营养成分都释放出来，可以关火了！
13. 每天喝一碗糖水红枣汤。
14. 暖心又暖胃。
菜谱创建于:2020年12月22日 13:47
