桂圆鸡蛋汤
桂圆鸡蛋汤主要的功效是可以缓解贫血，体虚，手脚冰凉，体寒等症状。桂圆可以有效的补充身体所需要的营养，而且鸡蛋在生活中也是比较常见的一种食品，里面有大量的蛋白质可以滋养身体~
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食材
- 桂圆 15-20粒
- 红枣 3粒
- 鸡蛋 1个
- 红糖 1勺
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 鸡蛋磕入碗内备用
3. 红枣冲洗一下，对半剪开，去核不要
4. 剥出桂圆肉，冲洗一下
5. 锅内煮适量清水
6. 水开后放入红枣
7. 加入桂圆肉
8. 大火烧开之后转中火，煮七八分钟
9. 加入鸡蛋
10. 先不要搅拌，待鸡蛋稍稍凝固
11. 喜欢吃全熟鸡蛋黄的就煮三分钟，我喜欢吃半熟的，煮了两分钟
12. 加一勺红糖，搅拌均匀即可
13. 装碗
14. 开吃咯
15. 营养丰富味道好
16. 成品图
小贴士
- 桂圆和红枣都带有甜味，所以不加红糖也是可以的，加了就更加滋补一些！
菜谱创建于:2020年12月25日 13:41
