电饭锅焖鸡腿
最省时省力又暖乎乎的一锅佳肴，冬天就它解馋
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食材
- 鸡腿 3个
- 虾肉酱 2勺
- 清水 少许
- 料酒 15克
- 葱段 2根
- 红薯 1条
- 莴笋 1条
- 洋葱 1个
步骤
1. 鸡腿
2. 洋葱
3. 地瓜
4. 莴笋
5. 地瓜切大块
6. 莴笋切块
7. 鸡腿表面划一刀，入水汆烫至断生
8. 冲洗干净，吸干表面水份
9. 洋葱切块
10. 虾肉酱与料酒
11. 挖出2勺虾肉酱
12. 加入一些料酒
13. 挖调好酱料放入鸡腿里
14. 再加上洋葱一起抓拌均匀
15. 葱段铺在电饭锅内胆底部
16. 洋葱与鸡腿先放进来，表面撒上葱花
17. 按下煮饭键
18. 大约煮30分钟左右
19. 加入红薯
20. 加入莴笋
21. 再按下煮饭键，煮20分钟左右即可
22. 取出装碗，再淋上少许虾肉酱，味道更好
小贴士
- 虾肉酱分二次加，才不会把鸡肉煮的过咸，变柴。
菜谱创建于:2021年01月02日 21:08
