电饭锅焖鸡腿
推荐喜欢健身和减脂的朋友们,无油版电饭煲炖鸡腿,香气扑鼻,简单易做! 健身达人喜欢吃低热高蛋白的水煮鸡胸肉跟鸡腿肉,一开始还能吃到一点点鸡肉香,时间长了只觉着味同嚼蜡,肉不像肉。要厨娘说不香的肉都没有灵魂,勤快一点点把鸡胸、鸡腿肉稍稍料理一下吃起来更香,我的做法试试看吧!
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食材
- 鸡腿 4个
- 香菇 10朵
- 西蓝花 1颗
- 胡萝卜 1/3根
- 姜片 几片
- 葱段 10克
- 花椒粒 12粒
- 炖肉料包 1包
- 耗油 8ml
- 生抽 8ml
- 料酒 5ml
- 老抽 10ml
- 盐 5克
- 白糖 10克
步骤
1. 准备好鸡腿。
3. 放入几勺白糖。
4. 放一勺盐。
5. 按摩一下鸡腿,腌制半小时。
6. 准备好香菇。
7. 将香菇切十字纹。
8. 将香菇和鸡腿放入锅中,倒入腌料汤汁。
9. 加入花椒粒。
10. 再加入炖肉料包。
11. 再加入葱姜。
12. 放少许水,高压锅选择鸡肉按键。40分钟即可出锅。
14. 鸡腿焖好了,喜欢浇汤汁的可以留些汤,喜欢干一些的可以收收汁,即可出锅。
15. 香气扑鼻的电饭煲焖鸡腿就上桌了!
16. 搭配了营养的蔬菜,一餐营养健康又均衡。
菜谱创建于:2020年12月28日 23:33