南瓜饭

南瓜饭

南瓜饭是中国很经典的一道美食。 南瓜是一种食材,但是,对于中医来说,南瓜却是一种对人体有益的药材。中医认为,南瓜它属于性温味甘的食物,能够养脾健胃,还能够对女性的肌肤起到美容的作用。

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食材

  • 南瓜 400克
  • 瘦肉 60克
  • 虾米 30克
  • 香菇 10朵
  • 葱头 4个
  • 米饭 适量
  • 瑶柱 20克
  • 蚝油 10克
  • 酱油 10克
  • 1.5克
  • 适量

步骤

南瓜饭,将所需材料备好,猪肉切丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6228'>葱头</a>切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切成半

1. 将所需材料备好,猪肉切丁,葱头切碎,香菇切成半

南瓜饭,锅中加入适量油,待油9分熟后放下切好的葱头爆香,等葱头呈金黄色即可

2. 锅中加入适量油,待油9分熟后放下切好的葱头爆香,等葱头呈金黄色即可

南瓜饭,依次放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 197'>瑶柱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>,香菇不断翻炒均匀

3. 依次放入瑶柱瘦肉,香菇不断翻炒均匀

南瓜饭,放入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>块,不断翻炒

4. 放入切好的南瓜块,不断翻炒

南瓜饭,盖上锅盖焖一会儿(主要是为了让南瓜更也容易熟)

5. 盖上锅盖焖一会儿(主要是为了让南瓜更也容易熟)

南瓜饭,最后放入调味料(盐,耗油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>)

6. 最后放入调味料(盐,耗油,酱油)

南瓜饭,炒好的南瓜倒入煮好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>中搅拌均匀

7. 炒好的南瓜倒入煮好的米饭中搅拌均匀

南瓜饭,香喷喷的南瓜饭做好嘞✌

8. 香喷喷的南瓜饭做好嘞✌

小贴士

  1. 1⃣米饭煮熟与炒好的南瓜🎃拌匀即可
  2. 2⃣炒南瓜的时候,油可多放一点,口感更好,之所以盖上锅盖是为了把南瓜焖熟,也节省了时间,关于调味料我觉得我放的刚好,每个人的口味都不同,这个可以根据自己的口味添加
菜谱创建于:2021年01月02日 22:46

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