酸辣宽粉
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食材
- 宽粉 一包
- 花生米 适量
- 葱姜蒜 适量
- 小米辣 适量
- 生抽 2勺
- 香醋 3勺
- 白芝麻 适量
- 辣椒面 适量
- 香菜 一棵
- 盐 小勺
- 白糖 小勺
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 酸辣宽粉。
2. 红薯宽粉。
3. 一把就可以一盘。
4. 很脆直接折断。冷水泡软煮熟。
5. 花生米一把放入微波炉加热两分钟。
6. 放凉去皮。
7. 准备擀成花生碎。
8. 不用太细
9. 青红椒洗干净。
10. 切成小粒。
11. 倒入碗中，加入蒜末？
12. 倒入花生碎。
13. 加入白芝麻。
14. 加入黑芝麻。
15. 倒入辣椒粉。
16. 倒入适量油烧冒烟。
17. 热油浇上搅拌均匀。
19. 宽粉煮熟过冷水捞出来放入盆中，加入香菜，倒入辣椒汁。
20. 搅拌均匀即可。
21. 成品图
菜谱创建于:2021年01月10日 06:55
