油豆腐炒青椒
油豆腐炒青椒，拿肉都不换，超级下饭。
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食材
- 油豆腐 250克
- 青椒 2个
- 红椒 1个
- 芹菜 几根
- 蒜 2瓣
- 盐 1小勺
- 鸡精 少许
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 清水 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 油豆腐清洗干净，用刀对半切开
3. 红椒清洗干净切小段备用
4. 青椒清洗干净切小段备用
5. 蒜去皮洗净切成末
6. 芹菜清洗干净切小段备用
7. 热锅放油
8. 放入红椒和蒜末炒出香味
9. 放入盐
10. 鸡精
11. 生抽
12. 蚝油
13. 老抽
14. 放入适量清水，大火烧开
15. 放入油豆腐，煮至入味
16. 放入青椒和芹菜
17. 炒至断生出锅
18. 成品图
菜谱创建于:2021年01月25日 13:21
