饺子皮做的春饼也太好吃了叭!咬一口,秒沦陷~

饺子皮做的春饼也太好吃了叭!咬一口,秒沦陷~

一转眼又到美好的春天啦,
春天是个充满希望的季节吖,
对吃货来说春天的仪式感就是要吃春饼,
不知道你们是不是也这样咧~
最近后台收到很多童鞋求
充满仪式感的早餐教程,
哈哈 那这就来安排上吧~
今天的图文菜谱就是
饺子皮春饼
皮薄馅足,好看又好吃,
柔软的口感,保证你吃一口就爱上~
步骤简单好完成,
饺子皮擀薄蒸熟,包上喜欢的蔬菜,
这样做的春饼又薄又劲道,营养丰富,
关键还不用和面揉面,
只要拿家里多的饺子皮就行啦~
早上来一个再搭配一杯牛奶,
吃完瞬间元气满满,
家里的小朋友出去踏春,
也可以做一份带着,好吃又管饱,
喜欢的童鞋一定要试试吖~

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食材

  • 饺子皮 10张
  • 猪肉丝 100g
  • 粉丝 30g
  • 豆芽 100g
  • 韭菜 100g
  • 半勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 适量

步骤

饺子皮做的春饼也太好吃了叭!咬一口,秒沦陷~,准备好食材~

1. 准备好食材~

饺子皮做的春饼也太好吃了叭!咬一口,秒沦陷~,取一张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>,刷上一层油,再盖上第二张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>,依次重复给每张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>刷好油,叠好十张。

2. 取一张饺子皮,刷上一层油,再盖上第二张饺子皮,依次重复给每张饺子皮刷好油,叠好十张。

饺子皮做的春饼也太好吃了叭!咬一口,秒沦陷~,捏紧边缘后用擀面杖把叠好的饺子皮擀大擀薄。

3. 捏紧边缘后用擀面杖把叠好的饺子皮擀大擀薄。

饺子皮做的春饼也太好吃了叭!咬一口,秒沦陷~,蒸锅烧水,水开后放入饺子皮蒸10分钟关火取出,一层层揭开装盘备用。

4. 蒸锅烧水,水开后放入饺子皮蒸10分钟关火取出,一层层揭开装盘备用。

饺子皮做的春饼也太好吃了叭!咬一口,秒沦陷~,接着来调酱汁,碗里放入半勺盐、2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>搅拌均匀。

5. 接着来调酱汁,碗里放入半勺盐、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油搅拌均匀。

饺子皮做的春饼也太好吃了叭!咬一口,秒沦陷~,锅里热油,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34349'>猪肉丝</a>炒至变色后加入泡好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>翻炒,倒入酱汁炒熟后盛出。

6. 锅里热油,放入猪肉丝炒至变色后加入泡好的粉丝豆芽韭菜翻炒,倒入酱汁炒熟后盛出。

饺子皮做的春饼也太好吃了叭!咬一口,秒沦陷~,取一张饼皮放上配菜,三边包好。

7. 取一张饼皮放上配菜,三边包好。

饺子皮做的春饼也太好吃了叭!咬一口,秒沦陷~,饺子皮版的春饼就做好啦,开吃吧~

8. 饺子皮版的春饼就做好啦,开吃吧~

菜谱创建于:2021年03月04日 11:05

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