一口酥
今天刚好有空，做了一款小零食，这款一口酥香甜酥脆，入口即溶，特别适合宝宝食用。
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食材
- 低筋面粉 200克
- 糖粉 60克
- 无盐黄油 55克
- 土鸡蛋 1个
步骤
1. 低筋面粉
2. 糖粉
3. 土鸡蛋一颗
4. 无盐黄油
5. 黄油室温软化后放入盆中
6. 加入糖粉，用打蛋器低速打发均匀
7. 加入半个鸡蛋液
8. 打发均匀
9. 再加入半个鸡蛋液
10. 打发至蓬松即可
11. 筛入低筋面粉
12. 搅拌均匀
13. 揉成光滑的面团
14. 搓成1.3㎝左右的小球，放入烤盘中
15. 把烤盘放入预热好的烤箱里，上火130W下火150W烤20分钟
16. 一口酥烤好了
17. 香甜酥脆，入口即溶
18. 这款一口酥特别适合宝宝食用
小贴士
- 1.黄油稍微打发即可。
- 2.烤制的时间和一口酥的大小有关系。
菜谱创建于:2017年11月22日 14:19
