炸酥肉
又酥又脆，配番茄酱，甜辣酱都是美味～
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食材
- 猪肉（里脊肉，腿肉都可以）
- 淀粉
- 面粉
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡蛋
- 料酒
- 椒盐粉
步骤
1. 猪肉切成小条放碗里
2. 加料酒
3. 少许盐
4. 胡椒粉，抓拌均匀，腌制一会
6. 磕入两个鸡蛋
7. 调成面糊
8. 倒进腌制好的里脊肉里
9. 调拌均匀
10. 锅内多到些油，烧至八成热
11. 将里脊肉一条一条的下入油锅，炸至金黄就捞出控油
12. 然后再次倒进油锅复炸一次
13. 装盘，配上番茄酱，完美
14. 香气扑鼻而来～
15. 沾上番茄酱，满口酸甜酥脆
菜谱创建于:2021年03月04日 14:19
