炸酥肉

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食材

  • 五花肉
  • 盐
  • 胡椒粉
  • 糖
  • 鸡精
  • 花椒粉

步骤

炸酥肉,选择上等的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>，切长条，如图

1. 选择上等的五花肉，切长条，如图

炸酥肉,加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

2. 加盐，鸡精，糖，花椒粉，胡椒粉

炸酥肉,腌制10分钟

3. 腌制10分钟

炸酥肉,再加黄酒3勺，鸡蛋8个

4. 再加黄酒3勺，鸡蛋8个

炸酥肉,加入淀粉

5. 加入淀粉

炸酥肉,搅拌均匀

6. 搅拌均匀

炸酥肉,锅烧热，一片片放入锅里炸

7. 锅烧热，一片片放入锅里炸

炸酥肉,捞起

8. 捞起

炸酥肉,再复炸一遍

9. 再复炸一遍

炸酥肉,颜色深一点，就可以了，很好吃哦。

10. 颜色深一点，就可以了，很好吃哦。

菜谱创建于:2015年02月27日 17:47
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