茼蒿鱼丸汤
一道好吃又营养的家常汤品
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食材
- 茼蒿 1小把
- 鱼丸子 十几个
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 盐 2小勺
- 鸡精 少许
- 白胡椒粉 少许
- 清水 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 茼蒿清洗干净
3. 锅里放水放盐大火烧开
4. 放入茼蒿焯一下水
5. 捞出来过一下凉水后切成小段
7. 姜切片
8. 热锅放油
9. 放入葱姜炒出香味
10. 倒入适量清水
11. 放入鱼丸子
12. 大火煮开
13. 盖上锅盖转小火炖15分钟左右
14. 开盖调入盐
15. 少许鸡精
16. 少许白胡椒粉
17. 放入茼蒿大火再次煮开即可出锅享用了
菜谱创建于:2021年03月09日 12:44
