腊肉炒花菜

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腊肉炒花菜咸香入味,有肉有菜,下饭神器!

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食材

  • 花菜 半个
  • 辣椒 1个
  • 腊肉 100g
  • 青蒜叶 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 1克
  • 蚝油 0.5勺
  • 生抽 1勺

步骤

腊肉炒花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>清洗一下切薄片

1. 腊肉清洗一下切薄片

腊肉炒花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2629'>花菜</a>掰小朵

2. 花菜掰小朵

腊肉炒花菜,放入水中冲洗干净再加入少许盐浸泡片刻

3. 放入水中冲洗干净再加入少许盐浸泡片刻

腊肉炒花菜,蒜头去皮切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切小片

4. 蒜头去皮切片,辣椒切小片

腊肉炒花菜,青蒜叶

5. 青蒜叶

腊肉炒花菜,锅中加入适量清水大火烧开放入花菜焯烫两分钟

6. 锅中加入适量清水大火烧开放入花菜焯烫两分钟

腊肉炒花菜,捞出沥干水分

7. 捞出沥干水分

腊肉炒花菜,起油锅放入腊肉煸炒出油

8. 起油锅放入腊肉煸炒出油

腊肉炒花菜,放入蒜片和辣椒翻炒均匀

9. 放入蒜片和辣椒翻炒均匀

腊肉炒花菜,放入焯烫后的花菜翻炒均匀

10. 放入焯烫后的花菜翻炒均匀

腊肉炒花菜,根据个人口味加入适量盐

11. 根据个人口味加入适量盐

腊肉炒花菜,加入半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

12. 加入半勺蚝油

腊肉炒花菜,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>炒匀

13. 一勺生抽炒匀

腊肉炒花菜,加入少许热水翻炒

14. 加入少许热水翻炒

腊肉炒花菜,加入青蒜叶翻炒断生即可

15. 加入青蒜叶翻炒断生即可

腊肉炒花菜,鸡精调味

16. 鸡精调味

腊肉炒花菜,腊肉炒花菜成品图

17. 腊肉炒花菜成品图

腊肉炒花菜,腊肉炒花菜咸香入味,有肉有菜,下饭神器!

18. 腊肉炒花菜咸香入味,有肉有菜,下饭神器!

菜谱创建于:2021年03月15日 09:49

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