菠菜鱼丸汤
菠菜鱼丸汤，简单又好喝。
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食材
- 菠菜 1小把
- 鱼丸 十几个
- 葱 几根
- 姜 1小块
- 蒜 1瓣
- 盐 2小勺
- 鸡精 少许
- 白胡椒粉 少许
- 清水 适量
- 食用油 适量
步骤
3. 菠菜清洗干净
4. 锅里放水放盐
5. 再滴几滴油
6. 烧开后放菠菜焯一下水
7. 过一下凉水
8. 切成小段备用
9. 葱洗净切成葱花
10. 姜切姜片
11. 蒜切末
12. 锅里放油烧热，放葱姜蒜炒出香味
13. 放适量清水
14. 放鱼丸子
15. 大火烧开
16. 盖上锅盖转小火炖5分钟左右
17. 时间到开盖放菠菜
18. 调入盐
19. 少许鸡精
20. 少许白胡椒粉
21. 再次烧开即可关火出锅
22. 成品图
菜谱创建于:2021年03月16日 06:35
