韭菜炒香干
韭菜又称为起阳草，属温，有健胃消食、杀菌消炎的作用，韭菜炒香干开胃又下饭！
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食材
- 香干 200克
- 韭菜 30克
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 食用油 1勺
步骤
1. 准备香干
2. 将香干切薄片
3. 准备韭菜
4. 将韭菜用清水清洗
5. 清洗干净的韭菜切段
6. 锅加食用油，热锅
7. 取一个小碗，加蚝油
8. 加料酒
9. 加生抽
10. 加清水搅拌均匀调料
11. 热锅，倒入香干
12. 大火翻炒香干
13. 加入调好的料汁
14. 大火煮一会
15. 继续翻炒
16. 调料汁基本吸干时，撒入韭菜
17. 大火翻炒一下，起锅
18. 韭菜炒香干，成品图
菜谱创建于:2021年03月28日 18:12
