韭菜炒香干
春天的韭菜很嫩，炒一下颜色翠绿，口感很不错
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食材
- 韭菜 1把
- 香干 7片
- 猪肉丝 50克
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 3克
- 油 20克
步骤
2. 拌好腌10分钟
4. 清洗浸泡一会
5. 捞出滤干水分
6. 香干也清洗一下
7. 将韭菜切成段
8. 香干切成丝
9. 锅内加入适量油
10. 倒入腌好的肉丝
11. 炒至肉丝变色
12. 把肉丝拨在一边
13. 倒入韭菜和香干丝
14. 翻炒至变色，加入盐和生抽调味
15. 出锅开饭
菜谱创建于:2021年03月28日 21:56
应季菜肴
