菠萝蛋炒饭
生活需要仪式感！热爱生活的人，才会被生活宠爱。一餐简单的蛋炒饭，不仅可以做的营养美味，还可以加点创意变得更加养眼，心情也会美美哒！分享一个菠萝型的蛋炒饭，好吃又好看，家里有孩子的朋友可以试一下哦！
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食材
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠 1根
- 胡萝卜 1/5根
- 荷兰豆 10个
- 青豆 适量
- 生抽 1勺
- 食盐 1克
- 沙拉酱 适量
步骤
2. 一根火腿肠切丁。
3. 荷兰豆过凉水摆盘，摆成菠萝叶型的。
4. 胡萝卜，青豆过冷水备用。
5. 一个鸡蛋加少许食盐打散。
6. 两瓣大蒜切碎。
7. 两根小葱切沫。
8. 锅中放油，快速滑熟蛋液。
9. 另起油锅，爆香葱蒜沫。
10. 加入鸡蛋翻炒均匀。
11. 加入胡萝卜，青豆，火腿肠翻炒均匀。
12. 加入剩米饭翻炒均匀。
13. 加入少许食盐和一勺生抽翻炒均匀。
14. 盛入盘中，摆成菠萝的形状。
15. 挤上沙拉酱即可食用。
小贴士
- 炒鸡蛋的时候要尽量弄碎一点，口感会更好，也更漂亮。蛋炒饭做好以后装盘时，如果弄得不圆，可以利用一个碗来实现。
菜谱创建于:2021年03月31日 16:55
