糯米枣
第一次吃糯米枣是在一次同事聚餐的餐桌上，作为最后一道小吃上的，当时觉得好新奇，红枣里面是怎么酿进这晶莹剔透的东西，后来才知道是糯米粉做的~当时觉得腻，这次自己没敢多做，到最后却觉得有点吃不够~哈哈
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食材
- 红枣 8颗
- 糯米粉 适量
- 白砂糖 适量
步骤
2. 糯米粉加入适量温水
3. 加适量糖
4. 用筷子搅成絮状
5. 然后揉成光滑的面团
6. 红枣清洗干净
7. 用吸管从头部插进尾部，取出枣核
8. 全部取出完毕
9. 然后用小刀轻轻划开红枣的一边
10. 处理完核准备酿进糯米粉啦
11. 把糯米团揪出小剂子，搓成长条
12. 一个个塞进红枣中
13. 把它放在电饭锅的蒸架上
14. 开启煮饭键
15. 米饭熟，糯米枣就蒸好了
16. 糯米枣~
小贴士
- 1 想偷懒可以在蒸饭的时候顺便放蒸架蒸😄如果用锅隔水蒸，上锅蒸5~10分钟即可
- 2 用吸管取核真的很好用，当然，吸管要够硬
菜谱创建于:2021年04月05日 16:14
