糯米枣

糯米枣

跟闺蜜一起相约茶点,期盼已久的心很软来给大家招呼喽!香甜的红枣搭配超q弹的糯米夹心,太可了!

Aoan

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食材

  • 糯米粉 135克
  • 开水 90克
  • 蜂蜜(淋面糖浆) 2勺
  • 白芝麻(淋面糖浆) 一勺
  • 温水(淋面糖浆) 2勺
  • 红枣 20颗

步骤

糯米枣,水磨<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>倒入碗里,在加入开水,用筷子搅成絮状

1. 水磨糯米粉倒入碗里,在加入开水,用筷子搅成絮状

糯米枣,温热时在揉成光滑的面团

2. 温热时在揉成光滑的面团

糯米枣,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>去壳后,在切开,切记不能切到底噢

3. 红枣去壳后,在切开,切记不能切到底噢

糯米枣,在把刚揉好的糯米团子分成大小均匀的小面团

4. 在把刚揉好的糯米团子分成大小均匀的小面团

糯米枣,然后夹在红枣中间如上图

5. 然后夹在红枣中间如上图

糯米枣,放进锅里蒸15分钟左右

6. 放进锅里蒸15分钟左右

糯米枣,蒸好后如果放的太挤的话可能会蘸住旁边的红枣噢

7. 蒸好后如果放的太挤的话可能会蘸住旁边的红枣噢

糯米枣,蜂蜜+芝麻+温水调匀后淋在红枣上

8. 蜂蜜+芝麻+温水调匀后淋在红枣上

糯米枣,看着闻其香

9. 看着闻其香

糯米枣,口水流一地啦

10. 口水流一地啦

糯米枣,阳光底下的心已软

11. 阳光底下的心已软

糯米枣,香甜软糯

12. 香甜软糯

糯米枣,红枣与糯米的完美组合!暴赞!

13. 红枣与糯米的完美组合!暴赞!

小贴士

  1. 淋面糖浆可省略,个人觉得放了味道更香,之所以加温水是为了稀释一下蜂蜜,不然单纯用蜂蜜太浓稠,也会很甜腻,1:1配比刚刚好
菜谱创建于:2021年03月30日 17:51

应季菜肴

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