家常土豆饼
简单健康，老人孩子都爱吃。
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食材
- 土豆 1块
- 胡萝卜 1／2根
- 小葱 1棵
- 玉米淀粉 40克
- 白胡椒粉／食盐/食油 适量
步骤
1. 家常土豆饼
3. 将胡萝卜，土豆去皮切成丝
4. 上锅蒸10分钟
5. 鸡蛋打碎加入葱花
6. 再加入一勺淀粉
7. 加入一勺玉米粉（不爱吃粗粮可以不加）
8. 比例是一半一半
9. 充分搅拌至无颗粒
10. 加入盐，胡椒粉调味
11. 看土豆丝和胡萝卜变软后就可以了
12. 放凉备用
13. 然后将土豆胡萝卜丝放在调好的面糊里
14. 充分搅拌
15. 起锅烧油开始煎
16. 煎至定型
17. 翻过来煎另一面
18. 盛出即可享用
菜谱创建于:2021年04月26日 18:27
