家常土豆饼
香香脆脆的饼。
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食材
- 火腿肠 1根
- 胡萝卜 半根
- 土豆 2个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 胡椒粉 少许
- 玉米油 2勺
步骤
1. 火腿肠切丁。
2. 葱花切好。
3. 土豆清洗干净。
4. 去皮。
5. 擦成细丝。
6. 胡萝卜也擦丝。
7. 一起放在碗里。
8. 调入生抽。
9. 蚝油。
10. 胡椒粉。
11. 撒上香肠和葱花。
13. 搅拌均匀。
14. 起油锅。
15. 舀面糊入锅，推成圆形。
16. 煎成两面金黄色即可。
小贴士
- 出锅后可以沾番茄酱吃，也美味。
菜谱创建于:2021年04月27日 00:35
