家常土豆饼

家常土豆饼

每年这个时候新土豆就上市了,最爱新土豆的清新香脆的口感了,今天就用新土豆做了土豆饼,味道赞爆啦~

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食材

  • 大土豆 1个
  • 火腿肠 半根
  • 鸡蛋 1个
  • 小葱 3根
  • 面粉 40克
  • 玉米粒 20克
  • 青豆 10克
  • 胡萝卜 10克
  • 适量
  • 花椒粉 1克

步骤

家常土豆饼,首先备齐做土豆饼的所有食材。

1. 首先备齐做土豆饼的所有食材。

家常土豆饼,土豆去皮洗净后,擦成细丝放入容器里。

2. 土豆去皮洗净后,擦成细丝放入容器里。

家常土豆饼,加入少许盐调味抓匀腌制10分钟。

3. 加入少许盐调味抓匀腌制10分钟。

家常土豆饼,腌制好的土豆丝纳干水分。

4. 腌制好的土豆丝纳干水分。

家常土豆饼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>。

5. 放入火腿肠青豆胡萝卜玉米粒

家常土豆饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。

6. 加入面粉

家常土豆饼,打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

7. 打入一个鸡蛋

家常土豆饼,加入适量盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>。

8. 加入适量盐和花椒粉

家常土豆饼,所有食材顺时针方向搅拌上劲。

9. 所有食材顺时针方向搅拌上劲。

家常土豆饼,锅烧热后刷一层薄薄的食用油。

10. 锅烧热后刷一层薄薄的食用油。

家常土豆饼,小火慢慢煎至两面金黄色即可关火。

11. 小火慢慢煎至两面金黄色即可关火。

家常土豆饼,出锅咯,盛到盘中就可以享用了。

12. 出锅咯,盛到盘中就可以享用了。

家常土豆饼,外酥里嫩超好吃。

13. 外酥里嫩超好吃。

家常土豆饼,吃一口就停不下来了。

14. 吃一口就停不下来了。

家常土豆饼,成品

15. 成品

菜谱创建于:2021年04月26日 15:44

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