家常土豆饼
每年这个时候新土豆就上市了，最爱新土豆的清新香脆的口感了，今天就用新土豆做了土豆饼，味道赞爆啦～
1335 菜谱
121364 粉丝
72 关注
食材
- 大土豆 1个
- 火腿肠 半根
- 鸡蛋 1个
- 小葱 3根
- 面粉 40克
- 玉米粒 20克
- 青豆 10克
- 胡萝卜 10克
- 盐 适量
- 花椒粉 1克
步骤
1. 首先备齐做土豆饼的所有食材。
2. 土豆去皮洗净后，擦成细丝放入容器里。
3. 加入少许盐调味抓匀腌制10分钟。
4. 腌制好的土豆丝纳干水分。
6. 加入面粉。
7. 打入一个鸡蛋。
8. 加入适量盐和花椒粉。
9. 所有食材顺时针方向搅拌上劲。
10. 锅烧热后刷一层薄薄的食用油。
11. 小火慢慢煎至两面金黄色即可关火。
12. 出锅咯，盛到盘中就可以享用了。
13. 外酥里嫩超好吃。
14. 吃一口就停不下来了。
15. 成品
菜谱创建于:2021年04月26日 15:44
