家常土豆饼

家常土豆饼

土豆富含淀粉,最适合做家常土豆饼了,既可以做主食又可以做菜,美味又营养。

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食材

  • 土豆 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 2勺
  • 3勺
  • 1勺
  • 黑胡椒粉 半勺

步骤

家常土豆饼,准备好食材

1. 准备好食材

家常土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净,去皮,切成细丝

2. 土豆洗净,去皮,切成细丝

家常土豆饼,装入盘中

3. 装入盘中

家常土豆饼,打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

4. 打入一个鸡蛋

家常土豆饼,撒入盐调味

5. 撒入盐调味

家常土豆饼,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>

6. 淋入黑胡椒粉

家常土豆饼,胡椒粉不要加太多了,太多会辣

7. 胡椒粉不要加太多了,太多会辣

家常土豆饼,搅拌均匀

8. 搅拌均匀

家常土豆饼,撒入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

9. 撒入两勺面粉

家常土豆饼,搅拌均匀

10. 搅拌均匀

家常土豆饼,起油锅,加多一些油烧热

11. 起油锅,加多一些油烧热

家常土豆饼,倒入土豆泥

12. 倒入土豆泥

家常土豆饼,用铲子均匀地摊开

13. 用铲子均匀地摊开

家常土豆饼,转中火,煎至两面金黄色,看到边缘酥脆,就可以关火起锅了

14. 转中火,煎至两面金黄色,看到边缘酥脆,就可以关火起锅了

家常土豆饼,美味的家常土豆饼就做好了

15. 美味的家常土豆饼就做好了

家常土豆饼,装盘上桌吧

16. 装盘上桌吧

家常土豆饼,金黄酥脆

17. 金黄酥脆

小贴士

  1. 煎制过程,要全程中火,以防糊锅。
菜谱创建于:2021年04月26日 13:32

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