水嫩蒸蛋

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食材

鸡蛋 1个
盐 1小勺
温水蛋液的1.5倍
葱一根
香油一勺
生抽 1小勺
黄酒一勺

步骤

水嫩蒸蛋,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

水嫩蒸蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

2. 葱切成葱花

水嫩蒸蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕入碗中

3. 将鸡蛋磕入碗中

水嫩蒸蛋,加入适量盐调味

4. 加入适量盐调味

水嫩蒸蛋,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>去腥

5. 加入一勺黄酒去腥

水嫩蒸蛋,将蛋液搅打均匀

6. 将蛋液搅打均匀

水嫩蒸蛋,倒入适量温水

7. 倒入适量温水

水嫩蒸蛋,用勺子撇去浮沫

8. 用勺子撇去浮沫

水嫩蒸蛋,封上保鲜膜

9. 封上保鲜膜

水嫩蒸蛋,放入锅中隔水蒸十分钟左右

10. 放入锅中隔水蒸十分钟左右

水嫩蒸蛋,蒸熟取出加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 蒸熟取出加入一勺生抽

水嫩蒸蛋,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

12. 加入一勺香油

水嫩蒸蛋,撒上葱花

13. 撒上葱花

水嫩蒸蛋,来张近图嫩滑爽口

14. 来张近图嫩滑爽口

水嫩蒸蛋,拍上成品图，一道美味的水嫩蒸蛋就完成了。

15. 拍上成品图，一道美味的水嫩蒸蛋就完成了。

菜谱创建于:2021年05月15日 17:37

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