小白菜肉丝面
小白菜肉丝面,肉丝先先腌制再炒会更嫩,然后再用肉丝煮面汤,汤更鲜美,面条也更入味!
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食材
- 鲜面条 150克
- 猪肉 50克
- 小白菜 5颗
- 生抽 一勺
- 料酒 一勺
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
- 油 适量
- 小葱 一根
步骤
1. 准备食材备用
2. 猪肉切成细丝
4. 葱切成葱花
5. 锅烧油下入葱花爆香
6. 下入肉丝翻炒至变色
7. 加一勺生抽翻炒均匀
8. 加入适量的水大火煮开
9. 水开下入面条煮至面条浮起,再次烧开,下入青菜,青菜断生即可出锅
10. 成品图!
菜谱创建于:2021年05月17日 10:09