上汤西兰花
营养快手菜，色彩缤纷，春天的味道，不仅颜色好看，营养更丰富，喜欢的做起来。
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食材
- 西兰花 半朵
- 山药 1节
- 红椒 1个
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 盐 依个人口味
- 鲜鸡汁 1勺
步骤
1. 准备食材。
2. 西蓝花切小朵。
3. 西蓝花焯水，锅中水烧开，下西蓝花大火烧开，捞出过凉水。
4. 山药去皮，洗干净，切小块。
5. 起油锅，加入蒜末炒香。
6. 再加入红椒和山药块翻炒。
7. 加入生抽翻炒，将山药和红椒炒熟。
8. 再加入焯水的西蓝花。
9. 加入一小勺鲜鸡汁。
10. 按个人口味加入盐。
11. 快速翻炒均匀，即可出锅。
12. 盛出装盘，简单快手小炒。
13. 色彩斑斓。
14. 营养均衡。
15. 喜欢的做起来。
小贴士
- 把山药和红椒炒熟后再加入焯水的西蓝花。
菜谱创建于:2021年05月17日 20:28
