上汤西兰花
上汤西兰花的正宗做法，清淡可口，营养美味。西蓝花能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，隔三差五吃一次，减油减脂，美容瘦身。
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食材
- 西蓝花 1颗
- 虾仁 100克
- 蒜 2瓣
- 姜 3克
- 油 5克
- 花椒粒 12粒
- 白糖 2克
- 蔬之鲜 2克
- 鸡汤原味鲜 2克
- 盐 4克
- 蚝油 5ml
- 淀粉 3克
步骤
1. 准备好西蓝花，掰成小朵。
2. 准备好虾仁。
3. 准备好姜蒜待用。
4. 锅中烧开水，焯一下西蓝花。
5. 西蓝花捞出待用。
6. 碗中倒入白糖、盐、蔬之鲜。
7. 再倒入鸡汤原味鲜、蚝油。
8. 再放入淀粉，倒入少许水，搅拌均匀。
9. 锅中倒入油，加热至五成热，爆香花椒粒。
10. 放入虾仁翻炒均匀，炒至虾仁变色。
11. 倒入料汁。
12. 放入西蓝花翻炒均匀。
13. 入味后，即可出锅了。
14. 清淡可口的上汤西蓝花就上桌了。
15. 减脂解毒、美容养颜。
菜谱创建于:2021年05月20日 22:59
