上汤西兰花

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食材

西兰花1颗
皮蛋1个
熟的咸鸭蛋白1个
牛奶少许
色拉油
盐少许
高汤
蒜蓉
枸杞适量

步骤

上汤西兰花,将西兰花切成小朵，放入沸水中加油和盐，放入西兰花飞水。用漏勺捞出沥水待用。

1. 将西兰花切成小朵，放入沸水中加油和盐，放入西兰花飞水。用漏勺捞出沥水待用。

上汤西兰花,将皮蛋、咸鸭蛋白切成小粒；蒜剁碎成蓉备用

2. 将皮蛋、咸鸭蛋白切成小粒；蒜剁碎成蓉备用

上汤西兰花,油锅加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>爆香，将切成小粒的皮蛋和咸鸭蛋白放入锅内煸炒

3. 油锅加入蒜蓉爆香，将切成小粒的皮蛋和咸鸭蛋白放入锅内煸炒

上汤西兰花,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>，加入飞水后的西兰花

4. 加入高汤，加入飞水后的西兰花

上汤西兰花,再加入少许牛奶，装盘后放少许枸杞点缀

5. 再加入少许牛奶，装盘后放少许枸杞点缀

菜谱创建于:2014年08月10日 06:15

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