黄瓜拌面

黄瓜拌面

夏天到了，该是吃冷面的季节了，用黄瓜拌面，用芝麻酱调味，凉凉爽爽的冷面最配这个季节了。

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食材

  • 黄瓜 1根
  • 香肠 1根
  • 面条 100g
  • 芝麻酱 2勺
  • 生抽 1勺
  • 盐 半勺

步骤

黄瓜拌面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净，去皮

1. 黄瓜洗净，去皮

黄瓜拌面,切成黄瓜丝

2. 切成黄瓜丝

黄瓜拌面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>洗净，切成丝

3. 香肠洗净，切成丝

黄瓜拌面,先来稀释一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 701'>芝麻酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 701'>芝麻酱</a>舀到碗里

4. 先来稀释一下芝麻酱，芝麻酱舀到碗里

黄瓜拌面,淋入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 淋入少许生抽

黄瓜拌面,撒入盐调味

6. 撒入盐调味

黄瓜拌面,加少许白开水

7. 加少许白开水

黄瓜拌面,搅拌均匀，成美味的芝麻酱调料

8. 搅拌均匀，成美味的芝麻酱调料

黄瓜拌面,锅里加水烧开，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>，煮沸煮熟

9. 锅里加水烧开，下入面条，煮沸煮熟

黄瓜拌面,捞出来，过一下冷水，洗去面条自身的粘液

10. 捞出来，过一下冷水，洗去面条自身的粘液

黄瓜拌面,捞到盘里，加上黄瓜丝、香肠丝，淋上芝麻酱，就是美味的冷面了

11. 捞到盘里，加上黄瓜丝、香肠丝，淋上芝麻酱，就是美味的冷面了

小贴士

  1. 冷面好吃，胃肠不好的人不易贪多哦。
菜谱创建于:2021年05月21日 17:31
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