蚝油土豆片
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食材
- 土豆 4个
- 红椒 半个
- 蒜 1瓣
- 葱 1棵
- 生抽 1勺
- 蚝油 2勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 土豆洗净去皮
2. 切成土豆片
3. 洗去多余的淀粉
4. 沥干水份
5. 红椒切小块
6. 葱蒜末
7. 热锅倒入多点油
8. 放入土豆片炸5-6分钟
9. 捞出沥油
10. 锅留余油放入蒜末炒出香味，放入红椒翻炒片刻
11. 放入炸好的土豆片炒匀
12. 加入生抽
13. 加入蚝油
14. 加入盐炒至入味
15. 散上葱花即可
16. 蚝油土豆片成品图
17. 超级好吃哦，喜欢就动手做起来
菜谱创建于:2021年06月05日 19:03
