蚝油土豆片
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食材
- 土豆 1个
- 干辣椒 1个
- 胡萝卜 一节
- 花椒 适量
- 葱 1段
- 蒜 一瓣
- 蚝油 1勺
- 青红椒 适量
步骤
1. 准备土豆一个去皮
2. 切片
3. 再切条
4. 准备，青红椒各少许
5. 切点配菜胡萝卜
6. 将胡萝卜土豆片放入水中洗掉多余淀粉
7. 锅中烧油，放入蒜末，葱末炒香
9. 其次放入青红椒丝翻炒出香味
10. 下入切好的土豆片和胡萝卜
11. 大火进行翻炒
12. 加入适量蚝油
13. 加入少许盐进行翻炒
14. 出锅前加入少许蔬之鲜提味
15. 翻炒均匀入味
16. 盛入盘中即可享用，美味爽口的蚝油土豆片就出锅啦
菜谱创建于:2021年06月02日 12:24
