蚝油土豆片
一道下饭菜，做法简单却非常好吃。
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食材
- 土豆 1个
- 青椒 1个
- 葱白 几根
- 蒜 4瓣
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 少许
- 清水 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 土豆去皮洗干净切薄片
3. 放水碗里防止氧化
4. 葱白冼净切葱花
5. 蒜去皮洗干净切成末
6. 青椒洗干净切小块
7. 水开放土豆煮一会
8. 捞出来过一下凉水
9. 放碗里备用
10. 热锅放油
11. 放葱蒜炒出香味
12. 放土豆片翻炒一会
13. 放青椒继续翻炒一会
14. 调入生抽
15. 蚝油
16. 少许盐
17. 翻炒至断生入味即可出锅享用了
18. 成品图
菜谱创建于:2021年06月06日 12:42
