西瓜冻
夏日炎炎，几乎家家户户都会吃西瓜，但是你吃过漂亮的西瓜果冻吗？普通西瓜也能做出高颜值的西瓜果冻，Q弹滑嫩，安全无添加，纯天然果冻哦！
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食材
- 西瓜 600克
- 黄瓜皮 一个的量
- 白凉粉 50克
- 水 300克
步骤
1. 准备食材备用
2. 黄瓜削皮加入料理杯中，加入200克水
3. 打成黄瓜汁
4. 过滤掉渣子，加入锅里，小火煮开，加入20克白凉粉搅拌均匀关火
5. 倒入杯子底部，自然冷却凝固
7. 加入100克水打成西瓜汁
8. 过滤掉渣子，倒入锅里，小火煮开，加入30克白凉粉搅拌均匀关火
9. 黄瓜冻冷却好后，倒入西瓜汁继续放凉冷却凝固
10. 冷却凝固好后，放入西瓜球装饰即可
11. 成品图！
小贴士
- 1.白凉粉可以用吉利丁片代替
- 2，黄瓜冻凝固后再倒入西瓜汁
- 3.为什么我做的下面的黄瓜冻是倾斜的，因为冷却凝固后，我晃动杯子，果冻与杯子分离了，所以在倒入西瓜汁的时候，一冲击自然就倾斜了。
菜谱创建于:2021年06月07日 09:38
