五花肉炒茭白

五花肉炒茭白

茭白具有生津利尿的功效,多数人在早起时会面临水肿的问题,茭白可以有效祛湿气、缓解身体水肿、除烦止渴、退黄疸。

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食材

  • 茭白 300克
  • 五花肉 300克
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 食用油 1勺
  • 3克
  • 五香粉 2克
  • 鸡精 2克
  • 白糖 3克
  • 红萝卜 半根
  • 生姜 1片

步骤

五花肉炒茭白,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片盛入碗里

1. 五花肉切片盛入碗里

五花肉炒茭白,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

2. 加入生抽

五花肉炒茭白,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 料酒

五花肉炒茭白,食用油

4. 食用油

五花肉炒茭白,搅拌均匀,腌制10分钟

5. 搅拌均匀,腌制10分钟

五花肉炒茭白,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 65'>茭白</a>切片备用

6. 茭白切片备用

五花肉炒茭白,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>切片备用

7. 红萝卜切片备用

五花肉炒茭白,起锅烧油

8. 起锅烧油

五花肉炒茭白,爆香姜丝

9. 爆香姜丝

五花肉炒茭白,放入五花肉

10. 放入五花肉

五花肉炒茭白,大火翻炒至

11. 大火翻炒至

五花肉炒茭白,倒入红萝卜

12. 倒入红萝卜

五花肉炒茭白,再放入茭白

13. 再放入茭白

五花肉炒茭白,快速翻炒均匀

14. 快速翻炒均匀

五花肉炒茭白,加入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

15. 加入盐,五香粉鸡精白糖

五花肉炒茭白,快速翻炒均匀即可出锅

16. 快速翻炒均匀即可出锅

五花肉炒茭白,成品图

17. 成品图

小贴士

  1. 五花肉油脂多,只有煸炒出多余的油脂,吃起来才不会腻,所以在煸炒五花肉的时间适当延长。
菜谱创建于:2021年06月12日 14:44

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