尖椒炒五花肉

尖椒炒五花肉

要说什么最美味，那一定是家常菜了！这道尖椒炒肉好吃不油腻，搭配米饭别提多美味呢!很香很辣还很过瘾！

语芳食记

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食材

五花肉 300g
尖椒 10个
姜末 10g
蒜末 10g
花椒粒 2g
豆瓣酱 10g
生抽 10g
蚝油 10g
鸡精 2g
蒜苗 1根

步骤

尖椒炒五花肉,准备食材：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>

1. 准备食材：五花肉尖椒蒜苗

尖椒炒五花肉,尖椒切斜刀快

2. 尖椒切斜刀快

尖椒炒五花肉,蒜苗拍破后切成小段

3. 蒜苗拍破后切成小段

尖椒炒五花肉,五花肉切成薄片

4. 五花肉切成薄片

尖椒炒五花肉,五花肉放入炒锅中{炒锅中不用再放油}

5. 五花肉放入炒锅中{炒锅中不用再放油}

尖椒炒五花肉,将五花肉煸炒出油份

6. 将五花肉煸炒出油份

尖椒炒五花肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>和姜蒜末炒出香味

7. 放入花椒粒和姜蒜末炒出香味

尖椒炒五花肉,再放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>炒出红油

8. 再放一勺豆瓣酱炒出红油

尖椒炒五花肉,放入切好的尖椒

9. 放入切好的尖椒

尖椒炒五花肉,翻炒一分钟

10. 翻炒一分钟

尖椒炒五花肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀

11. 加入蚝油和生抽翻炒均匀

尖椒炒五花肉,再放入蒜苗翻炒均匀

12. 再放入蒜苗翻炒均匀

尖椒炒五花肉,最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

13. 最后加入鸡精

尖椒炒五花肉,翻炒均匀即可出锅装盘

14. 翻炒均匀即可出锅装盘

菜谱创建于:2018年02月24日 20:31

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