海鲜菇豆腐汤
海鲜菇可以降脂降压,营养全面,豆腐富含植物蛋白,用两者做汤,口味清香,老少皆宜。
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食材
- 大蒜片 少许
- 油 2勺
- 海鲜菇 200g
- 盐 1勺
- 葱花 少许
- 豆腐 1盒
- 香肠 2根
- 鲜鸡汁 半勺
步骤
1. 准备好食材
2. 海鲜菇洗净,去掉蒂部
3. 豆腐切成方块
4. 香肠切成小丁
5. 起油锅,加几片大蒜片,爆香
6. 加入香肠丁
7. 加入海鲜菇,翻炒至恹恹,撒入盐调味
8. 加入豆腐,继续加半碗水
9. 大火煮开后,淋入鲜鸡汁提鲜
10. 继续煮开就可以关火起锅了
11. 装碗后,撒上葱花装饰
小贴士
- 菌菇豆腐汤,营养丰富,常喝有益健康。
菜谱创建于:2021年06月16日 20:00